La Mantequilla Ghee de Búfala de Ágape Orgánicos es una opción saludable elaborada a partir de mantequilla de alta calidad que ha sido clarificada lentamente para eliminar los sólidos de la leche, resultando en una grasa pura, aromática y libre de lactosa y caseína.
Cuando se hace a partir de leche de búfala, se obtiene un ghee más cremoso, con un sabor más profundo y un perfil nutricional aún más rico que el ghee de leche de vaca.
La leche de búfala naturalmente tiene:
-
Más grasa saludable
-
Más calcio y proteína
-
Menos colesterol en comparación con la leche de vaca en algunas variedades
Beneficios de consumir mantequilla ghee de búfala
Nutrición superior
-
Rica en ácidos grasos saludables, como el ácido butírico, que favorecen la salud intestinal y reducen la inflamación.
-
Aporta vitaminas liposolubles como A, D, E y K, esenciales para la inmunidad, la salud ósea y la piel.
Ideal para cocinar
-
Tiene un altísimo punto de humo (~250°C), por lo que es perfecta para cocinar, freír o asar sin que se degrade ni produzca sustancias tóxicas.
Salud digestiva
-
Gracias a su contenido de ácido butírico, nutre la flora intestinal y favorece la salud del colon.
-
Al no contener caseína ni lactosa, es mejor tolerada por personas con sensibilidad a los lácteos.
Beneficios principales
-
No contiene lactosa ni caseína
-
Ideal para cocinar a altas temperaturas
-
Rico en antioxidantes y grasas saludables
-
Favorece la digestión y la salud intestinal
-
Sabor suave y delicioso
Presentación
Frasco de vidrio 200 gr, 28 porciones aprox.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.